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Nel percorso della mia vita non avrei mai immaginato di ritrovarmi qui, in questo semplice locale, e di cucinare per la gente; ma la gioia più grande è stato mio figlio,
Stefano nel vederlo fare la pizza con le sue abili mani, ed è stata questa grande emozione che mi dà tutti i giorni il desiderio di fare e con esso di seguitare a vivere.
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Si può vivere per tante cose, ma vivere
per quel che fai, per quello che riesco a
fare insieme a mio figlio è come avere
la sensazione che il
cordone ombelicale
non si sia mai staccato.
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Beatrice e Graziano
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Solo adesso a 50 anni sto apprezzando ogni piccola cosa, sto vedendo, sto sentendo e sto amando. Amo tutte le persone che vengono a trovarci e sappiate sempre che in noi non
c’è superbia, né presunzione, c’è solo tanto, tanto desiderio, ardore, piacere che veniate a trovarci per degustare i nostri piatti,
la nostra pizza e le nostre proposte.
Il nostro motto è, e resterà sempre, “da Beatrice e Stefano si mangia sano e si spende il giusto”. |
Stefano
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Il Nonno
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La Nonna
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